Il nostro obiettivo è sempre stato quello di portare l'essenza della nostra terra direttamente nel vostro piatto, con piatti ricchi di freschezza e autenticità. E ora siamo entusiasti di presentarvi le nostre ultime creazioni culinarie che promettono di stuzzicare il vostro palato e accendere la vostra curiosità.
I nostri talentuosi chef si sono impegnati a creare un menù che mette in risalto il meglio di ciò che la nostra regione ha da offrire. Immergetevi nella nostra Causa Limeña peruviana con tartare di tonno, un rinfrescante mix di lime acidulo e tonno corposo che prepara il terreno per il vostro viaggio gastronomico. Oppure optate per l'eleganza incontaminata del nostro Sashimi di pesce, un vero omaggio alla generosità dell'oceano, servito con cura e rispetto per i suoi sapori naturali.
Se avete voglia di qualcosa di più goloso, la nostra Burrata è un must, che bilancia perfettamente la cremosità del formaggio con la freschezza dei prodotti di stagione. E per gli amanti della pasta, gioite! I nostri Fusilli Caprese portano il sapore dell'Italia sulla vostra tavola, con pomodori maturi, basilico profumato e una deliziosa mozzarella.
Per i nostri amici vegani, siamo entusiasti di presentare i nostri noodles vegani saltati in padella, ricchi di verdure fresche e funghi saporiti, il tutto condito con una salsa saporita. Gli amanti del pesce adoreranno il nostro polpo alla griglia, abbinato a un'emulsione di peperoni arrostiti e polenta fritta croccante.
E se avete voglia di una festa, il nostro Tomahawk da condividere vi stupirà sicuramente, con succulente carni e verdure alla griglia. Infine, nessun pasto è completo senza un tocco di dolcezza, come il nostro delizioso Brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia.
Da Tierra a la Mesa, puntiamo tutto su ingredienti provenienti da fonti responsabili. Unitevi a noi e scoprite delizie culinarie reinventate che celebrano il sapore, la freschezza e la bellezza della natura. Buon appetito!
